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Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Ribas Serra, Joan
Formato: eBook
Idioma:Catalán
Publicado: Barcelona : UOC, 2014.
Colección:[Manuals]. Ars alimentaria ; 223.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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