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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial,
2011.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |