Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Guerrero Aguilera, Manuel
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Pino Martín, Marta, Jiménez Romero, María Nieves
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2011.
Temas:
Food industry and trade > Research.
Tecnología alimentaria.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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