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Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
2005.
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| Edición: | Edición actualizada y ampliada. |
| Colección: | Monografías INIA. Serie Ganadera ;
3-2005. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |