Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2007.
Colección:Manual unidad formativa.
Temas:
Food > Preservation.
Vegetables > Preservation.
Hospitality industry.
Alimento.
Conservación.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

Internet

Texto completo

Items no disponibles

Detalle de Existencias desde

Ejemplares similares