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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Ocaña Zurera, Ana Belén
Otros Autores:	Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Temas:	Hospitality industry. Bars (Drinking establishments) Hostelería. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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