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Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
[Buenos Aires, Argentina] :
[Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria],
2004.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol.33, no.1 (Abril 2004)- |
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| Descripción Física: | 135-150 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Irregular |
| ISSN: | 0325-8718 1669-2314 (Ed. electrónica) |