Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
[Buenos Aires, Argentina] :
[Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria],
2004.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |