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Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Meier, G. E.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ponte, E., Vázquez, D. E.
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: [Buenos Aires, Argentina] : [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria], 2004.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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