Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Bonis, German de (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Temas:
Bares > Administración.
Administración de restaurantes.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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