Química de los alimentos /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Pearson :
Ciudad de México,
2020.
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Edición: | Sexta edición. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |