Determinación del perfil mineral para el etiquetado de alimentos de fabricación artesanal elaborados en tres municipios del estado Mérida
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Autor Corporativo: | |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2008.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |