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Asāsīyāt idārat al-maʼkūlāt wa-al-mashrūbāt = Basics of food & beverage management /

اساسيات ادارة المأكولات والمشروبات = Basics of food & beverage management /
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Ḥamāqī, Yūsuf Muḥammad Ḥāfiẓ (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Arabic
Publicado: al-Qāhirah : Majmūʻat al-Nīl al-ʻArabīyah, 2015.
Edición:al-Ṭabʻah al-ūlá.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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