Asāsīyāt idārat al-maʼkūlāt wa-al-mashrūbāt = Basics of food & beverage management /
اساسيات ادارة المأكولات والمشروبات = Basics of food & beverage management /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Arabic |
Publicado: |
al-Qāhirah :
Majmūʻat al-Nīl al-ʻArabīyah,
2015.
|
Edición: | al-Ṭabʻah al-ūlá. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |