Inulin : chemical properties, uses and health benefits /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Nova Science Publishers,
[2017]
|
Colección: | Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Biochemistry research trends series. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |