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Food microbiology : fundamentals, challenges and health implications /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Nova Publishers,
[2016]
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| Colección: | Microbiology research advances series.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |