Chemical food safety and health /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Ciesarova, Zuzana
Otros Autores: Plasencia, Franco Pedreschi
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, ©2013.
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Public health in the 21st century series.
Temas:
Chemicals > Safety measures.
Food > Toxicology.
Produits chimiques > Sécurité > Mesures.
Aliments > Toxicologie.
MEDICAL > Pharmacology.
Chemicals > Safety measures
Food > Toxicology
Acceso en línea:Texto completo

Internet

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