Cargando…
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme /
La bonne alimentation et la chimie seraient incompatibles. Le livre montre que c'est pourtant grâce à la chimie que l'industrie agro-alimentaire peut garantir la sécurité sanitaire de ses produits et qu'elle peut de mieux en mieux satisfaire les demandes des consommateurs. Les exp...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico Congresos, conferencias eBook |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
[Paris] :
EDP Sciences,
2010.
|
| Colección: | L'actualité chimique
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |