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Design and Layout of Foodservice Facilities
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Newark :
Wiley,
2007.
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| Colección: | New York Academy of Sciences Ser.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |