Cargando…
Design and Layout of Foodservice Facilities
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Newark :
Wiley,
2007.
|
| Colección: | New York Academy of Sciences Ser.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Description based upon print version of record. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 online resource (363 p.). |
| ISBN: | 9780470403730 047040373X |