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Food Packaging : Principles and Practice, Third Edition.

Introduction to Food PackagingDefinitionsFunctions of PackagingPackage EnvironmentsFunctions/Environment GridPackaging InnovationFinding InformationStructure and Related Properties of Plastic PolymersHistoryFactors Influencing Polymer Structures and Related PropertiesEdible, Biobased and Biodegradab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Robertson, Gordon L.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Hoboken : CRC Press, 2012.
Edición:3rd ed.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo