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Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements : hotelbranche, Hotelbetrieb, Hotelimmobilie /
Das Ziel des Buches ist es, eine Einführung in das Thema Hotellerie und Hotelmanagement zu geben, die grundlegend und gleichzeitig anschaulich ist. Die Veränderungsdynamik in der Hotelbranche führt in der Wettbewerbs- und Managementlandschaft in der Hotellerie zu einem tiefgreifenden Prozesses de...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
München, Germany :
Oldenbourg Verlag,
2014.
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| Edición: | 2., überarbeitete Auflage. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |