Agricultura ecològica i sostenibilitat /
El refinament de l'agricultura ha alliberat l'home de moltes tasques, i han afavorit l'assentament humà. Però la transformació agrícola del darrer segle té pocs precedents. El llibre vol presentar el món de l'agricultura ecològica, des d'una perspectiva crítica i ana...
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Catalán |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
març 2011.
|
Edición: | Primera edició en llengua catalana. |
Colección: | Manuals (Universitat Oberta de Catalunya) ;
172. Col·lecció Manuals (Barcelona, Spain). Ars alimentaria. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |