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Nutritional risk assessment : perspectives, methods, and data challenges : workshop summary /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Institute of Medicine (U.S.). Food Forum
Otros Autores: Suitor, Carol West, Yaktine, Ann L., Oria, Maria
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Washington, D.C. : National Academies Press, 2007.
Colección:Online access: NCBI NCBI Bookshelf.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo