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Starch : advances in structure and function /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Starch 2000: Structure and Function Churchill College
Otros Autores: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Formato: Electrónico Congresos, conferencias eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : Royal Society of Chemistry, ©2001.
Colección:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo