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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo /
Tras cuatro años de la primera edición abordamos el reto de mejorar esa primera edición con esta nueva obra. Sin abrir la primera hoja, ya nos encontramos la primera modificación, esta aparece en el título: "Dietoterapia, Nutrición clínica y Metabolismo", nos podríamos preguntar ¿metabolis...
| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Ediciones Díaz de Santos
2012
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Bases científicas de una alimentación saludable
- Requerimientos Nutricionales
- Etiquetado Nutricional de los alimentos
- Valoración Nutricional
- Valoración de la ingesta. Encuestas Nutricionales
- Planificación de la dieta hospitalaria
- Tratamiento dietético de la obesidad
- Tratamiento farmacológico de la obesidad
- Obesidad: tratamiento quirúrgico
- Tratamiento Nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario
- Diabetes Mellitus. Recomendaciones internacionales. Dietas por raciones y por equivalencias
- Importancia de la dieta en situaciones intercurrentes
- Soporte Nutricional en patologías con alteración en el procesamiento de los hidratos de carbono
- Soporte Nutricional en la insuficiencia renal aguda y crónica. Síndrome nefrótico
- Soporte Nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático
- Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten
- Nutrición en los errores innatos del metabolismo de las proteínas
- Aspectos Nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular
- Trastornos congénitos del metabolismo de los lípidos: adrenoleucodistrofia. Dieta controlada en ácidos grasos
- Quilotórax y ascitis quilosa. Dietas modificadas en triglicéridos de cadena larga y cadena media
- Epilepsia. Dietas cetogénicas
- Metabolismo hidrosalino. Dieta controlada en sodio. Dieta controlada en potasio. Dieta hipertensión arterial
- Metabolismo fosfocálcico. Osteoporosis. Dieta controlada en calcio
- Anemia y hemocromatosis. Dieta controlada en hierro
- Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre
- Nefrolitiasis. Dietas controladas en purinas
- Fluidoterapia y coloides
- Diarrea y estreñimiento. Papel de probióticos y prebióticos
- Soporte Nutricional en enfermedades pancreáticas
- Soporte Nutricional en la enfermedad inflamatoria intestinal
- Soporte Nutricional en pacientes con fístulas del tubo digestivo y/o síndrome de intestino corto
- Soporte Nutricional en cirugía colorrectal
- 33 Nutrición y SIDA
- 34 Soporte Nutricional en el paciente séptico y crítico
- 35 Soporte Nutricional en el paciente con patología pulmonar, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y fibrosis quística
- 36 Nutrición en pacientes traumatológicos y quemados
- 37 Soporte Nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas
- 38 Nutrición en cirugía de tumores de cabeza y cuello
- 39 Soporte Nutricional en el enfermo con cirugía de estómago y/o esófago
- 40 Valoración y soporte Nutricional en el paciente oncológico
- 4Soporte Nutricional en el paciente hematológico. Trasplante de médula ósea
- 42 Dieta en las distintas etapas de la vida
- 43 Alergias alimentarias. Diagnóstico y tratamiento
- 44 Dieta y tests diagnósticos
- 45 Interacción entre dieta y fármacos
- 46 Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico
- 47 Nutrición enteral: vías de acceso
- 48 Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral
- 49 Nutrición parenteral: vías de acceso
- 50 Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición parenteral
- 5Aplicación de la inmunonutrición en el tratamiento Nutricional artificial
- 52 Nutrición artificial en el tratamiento de las úlceras por presión
- 53 Valoración Nutricional y patrones de referencia en el paciente en edad pediátrica
- 54 Recomendaciones dietéticas en el paciente en edad pediátrica
- 55 Nutrición enteral en el paciente pediátrico. Vías y fórmulas
- 56 Indicaciones y uso de la nutrición parenteral en pediatría
- 57 Implicaciones legales del soporte Nutricional
- 58 Gestión en nutrición clínica
- 59 Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica
- 60 Nutrición basada en la evidencia
- 6Nutrición artificial domiciliaria
- 62 Investigación y nutrición clínica, aspectos técnicos y legales
- Anexos