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Manual de nutrición y metabolismo /

Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Albero Gamboa, Ramón (autor)
Otros Autores: Alcázar Lázaro, Victoria (autor), Aller de la Fuente, Rocío (autor), Álvarez Hernández, Julia (autor), Aramburu Calafell, Maite (autor), Arbones Fernández-Vega, María José (autor), Ares Luque, Adrián (autor), Ballesteros Pomar, María D. (autor), Bellido Guerrero, Diego (Editor , autor, coordinador), Luis Román, Daniel A. de (Editor , autor, coordinador)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid Ediciones Diaz de Santos 2006
Edición:Primera edición
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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100 1 |a Albero Gamboa, Ramón  |e autor 
245 1 0 |a Manual de nutrición y metabolismo /  |c Ramón Albero Gamboa [y otros noventa y uno] ; edición y coordinación Diego Bellido Guerrero y Daniel A. de Luis Román 
250 |a Primera edición 
264 1 |a Madrid  |b Ediciones Diaz de Santos  |c 2006 
300 |a 1 recurso en línea (xviii, 189 páginas):  |b ilustraciones 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computador  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en linea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
347 |a texto  |b PDF  |2 rda/spa 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |t I. Dietoterapia --   |t II. Alteraciones de la energía --   |t III. Hidratos de carbono --   |t IV. Proteínas y aminoácidos --   |t V. Lípidos --   |t VI. Metabolismo --   |t VII. Patologías específicas-I --   |t VIII. Patologías específicas-II --   |t IX. Patologías específicas-III --   |t X. Dietas en situaciones especiales --   |t XI. Nutrición artificial --   |t XII. Nutrición pediátrica 
506 |a Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24 
520 1 |a Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrenta día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. Índice Resumido: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica 
588 0 |a Versión impresa 
650 1 4 |a Metabolismo 
650 1 4 |a Nutrición 
650 1 4 |a Dietética 
650 1 4 |a Endocrinología 
700 1 |a Alcázar Lázaro, Victoria  |e autor 
700 1 |a Aller de la Fuente, Rocío  |e autor 
700 1 |a Álvarez Hernández, Julia  |e autor 
700 1 |a Aramburu Calafell, Maite  |e autor 
700 1 |a Arbones Fernández-Vega, María José  |e autor 
700 1 |a Ares Luque, Adrián  |e autor 
700 1 |a Ballesteros Pomar, María D.  |e autor 
700 1 |a Bellido Guerrero, Diego  |e autor  |e editor  |e coordinador 
700 1 |a Luis Román, Daniel A. de  |e autor  |e editor  |e coordinador 
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