Sumario: | La Citricultura es una rama de la Fruticultura que estudia el cultivo y características de un grupo de plantas llamadas cítricos. Esta denominación se debe a la mayoritaria inclusión en el género Citrus de los frutales comprendidos en este grupo, aunque incluya algunas especies de escasa importancia del género Fortunilla y al Poncirus trifoliata, así como algunos híbridos espontáneos o provocados. En inglés el término citrus ha sido acuñado con carácter común para designar estas especies, cuyo cultivo recibe el nombre de citrus industry, en francés reciben el nombre de agrumes y su cultivo se denomina agrumiculture, en italiano agrumi y a su cultivo agrumiccoltura. En España el término agrios es sinónimo de cítricos, y al cultivo de los cítricos se le denomina Citricultura.
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