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El almendro: manual técnico /

El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante, es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los saludables sabores...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muncharaz Pou, Manuel (autor)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid Ediciones Mundi-prensa 2017
Edición:2a. edición
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |t Primera parte comercio, economía y aspectos preliminares --   |t Capítulo 1. Origen y descripción botánica de la especie --   |t Capítulo 2. El cultivo del almendro en el mundo --   |t Capítulo 3. Características comerciales, analíticas, y alimentarias --   |t Capítulo 4. Organización de la comercialización y de la producción --   |t Segunda parte necesidades ambientales, fisiología y diseño agronómico --   |t Capítulo 5. Necesidades medioambientales --   |t Capítulo 6. Sistemas de cultivo --   |t Capítulo 7. Fisiología del desarrollo --   |t Capítulo 8. Sistema radicular y patrones --   |t Capítulo 9. Variedades de almendro --   |t Tercera parte técnicas de cultivo y de postcosecha --   |t Capítulo 10. Plantación --   |t Capítulo 11. Mantenimiento del suelo --   |t Capítulo 12. Poda --   |t Capítulo 13. Fertilización --   |t Capítulo 14. Riegos --   |t Capítulo 15. Defensa fitosanitaria --   |t Capítulo 16. Recolección --   |t Capítulo 17. Industrialización 
506 |a Acceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24 
520 1 |a El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante, es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los saludables sabores del fruto. Pero además y, sobre todo, el almendro es un medio de producción y con esta obra se pretende especialmente, que se conozca mejor este aspecto. 
588 0 |a Versión impresa 
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