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Enciclopedia de nutrición y producción animal
Por definición, una enciclopedia debe cubrir la totalidad del conocimiento humano o, al menos, de algún sectorespecial del mismo. No hace muchos años, habría sido posible incluir todos los conocimientos sobre nutrición animal en un libro de la extensión del presente, ya que la ciencia de la nutrició...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Idioma: | Indeterminado |
| Publicado: |
España
España
2008-04-20 12:40:00
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| Acceso en línea: | Texto completo |
| Sumario: | Por definición, una enciclopedia debe cubrir la totalidad del conocimiento humano o, al menos, de algún sectorespecial del mismo. No hace muchos años, habría sido posible incluir todos los conocimientos sobre nutrición animal en un libro de la extensión del presente, ya que la ciencia de la nutrición es joven, pero ha sido tal el ritmo de sus avances que ya no es posible. La nutrición de los animales productivos es un asunto complejo que requiere conocimientos de bioquímica, fisiología, patología, medicina veterinaria, producción animal, agricultura e, incluso, como puede comprobarse en las páginas siguientes, cuestiones muy alejadas de dichas disciplinas. |
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| Descripción Física: | 611 |
| ISBN: | 9788420012216 |