Sumario: | La ciencia de la nutrición animal continúa avanzando, lo que ha obligado hasta cierto punto, a la puesta al día de la mayoría de los capítulos. En particular, los recientes avances en la nutrición de las vacas lactantes incluidos en el Sistema Feed into Milk (Equivalente en Leche), así como las nuevas necesidades nutritivas de los cerdos, propuestas por la British Society of Animal Science, se han incorporado en los capítulos correspondientes y en las tablas del Apéndice. Además, se han incluido los datos recientes publicados en las últimas revisiones del National Research Council, de los Estados Unidos, y de la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, de Australia.
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