Técnicas elementales de servicio
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto127/2014, de 28 de febrero.
Autor principal: | |
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Formato: | Desconocido |
Idioma: | Indeterminado |
Publicado: |
España
España
2014-10-14 10:51:00
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Acceso en línea: | Texto completo |
Sumario: | Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto127/2014, de 28 de febrero. |
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Descripción Física: | 177 |
ISBN: | 9788428335737 |