Sumario: | El cultivo del granado en la España peninsular se distribuye principalmente por todo el sudeste, donde la disponibilidad hídrica es exigua. Este libro-guía nace para proporcionar a los productores nacionales de granadas algunas recomendaciones agronómicas que permitan mejorar u optimizar su cultivo en aras de incrementar la rentabilidad económica de las plantaciones. La granada está catalogada como una fruta no climatérica y a pesar de tener una bajatasa de respiración es un producto altamente perecedero. Por ello, el conocer cómo debe manejarse la granada desde su recolección hasta su almacenamiento y distribución a los consumidores finales, resulta de gran importancia para el buen éxito de las operaciones. Asimismo, este libro será de gran ayuda para quienes deseen, por curiosidad, afición o interés profesional, conocer el cultivo y manejo del granado, ya sea para producir granadas o decorar jardines, parques y espacios verdes.
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