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Ofertas gastronómicas

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.Nuestro objetivo no es otro que ofrecer una guía adecua...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López, A,Díaz, E,Carabias, L. (Autor)
Formato: Desconocido
Idioma:Indeterminado
Publicado: Argentina Argentina 2017-11-30 11:44:00
Acceso en línea:Texto completo

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