Análisis microbiológico de los alimentos. Guía de aplicación de normas ISO
Los métodos normalizados de análisis microbiológicos de alimentos permiten a los laboratorios disponer de métodos de ensayo reconocidos internacionalmente que aseguren que los resultados obtenidos sean comparables y fiables, con el objetivo último de garantizar el comercio, la calidad y, sobre todo,...
Autor principal: | Tomás, D.,López-Molina, N.,Prado, N. (Autor) |
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Formato: | Desconocido |
Idioma: | Indeterminado |
Publicado: |
España
España
2022-11-30 12:15:00
|
Acceso en línea: | Texto completo |
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