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Redefiniendo la nutrición mineral /
La nutrición mineral, como otras ramas de la nutrición, ha sido poco investigada desde los años 70. En la última década, la información se ha obtenido de forma indirecta, por ejemplo, mediante el estudio y el desarrollo de las fitasas. A partir de los años 90 se produjo un incremento de la preocupac...
| Clasificación: | SF98 M5 R4.3318 |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , , , , , , , , , , , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español Inglés |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[2005].
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| Temas: |
MARC
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| 130 | 0 | |a Re-defining Mineral Nutrition. |l Español | |
| 245 | 1 | 0 | |a Redefiniendo la nutrición mineral / |c editado por J.A. Taylor-Pickard, L.A. Tucker ; traducción a cargo de Martina Pérez Serrano y Diego García Valencia, en colaboración con Gonzalo González Mateos. |
| 264 | 1 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c [2005]. | |
| 264 | 4 | |a ©2005. | |
| 300 | |a x, 299 páginas : |b ilustraciones, diagramas y tablas ; |c 24 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin medio |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo e índice. | ||
| 505 | 2 | 0 | |g 1. |t Modelos del NCR para minerales: ¿teníamos razón? / |r Gary L. Cromweell, |r Charlotte Kirk Baer -- |g 2. |t Microminerales; lo que los libros cuentan / |r Gonzalo G. Mateos, |r Lazaro R, |r Astillero J.R., |r M. Pérez Serrano -- |g 3. |t Alimentación de la cerda y el lechón con el objetivo de alcanzar la máxima concentración de antioxidantes y de protección inmune / |r Don Mahan-- |g 4. |t Dietas para lechones: ¿se pueden prescindir del óxido de cinc y del sulfato de cpobre?/ |r Marcial Carlson Shannon -- |g 5. |t Función de los minerales orgánicos en la producción porcina actual / |r Bruce Mullan, |r Darryl D'Souza -- |g 6. |t Necesidades de microminerales en aves: Validación de las recomendaciones del NCR. |r Steeve,Leeson. |
| 520 | 1 | |a La nutrición mineral, como otras ramas de la nutrición, ha sido poco investigada desde los años 70. En la última década, la información se ha obtenido de forma indirecta, por ejemplo, mediante el estudio y el desarrollo de las fitasas. A partir de los años 90 se produjo un incremento de la preocupación por la contaminación medioambiental generada por las granjas intensivas, particularmente en ciudades con alta densidad de polución como es el Norte de Europa o en áreas donde las condiciones geológicas aumentan el potencial contaminante de las aguas subterráneas. Estos hechos han obligado a los productores a estudiar cómo están influyendo sobre la contaminación en primer lugar respecto a la liberación de fósforo y de nitrógeno y, posteriormente, respecto a otros micronutrientes y elementos traza como cinc y cobre. El libro está pensado para nutricionistas y productores de animales así como para estudiantes e investigadores dedicados al estudio de las ciencias biológicas aplicadas. | |
| 650 | 4 | |a Alimentos para animales |x Aditivos | |
| 650 | 4 | |a Minerales en el organismo | |
| 700 | 1 | |a Taylor-Pickard, J. A., |q (Julie A.), |e editora | |
| 700 | 1 | |a Waldron, L. A., |q (Lucy A.), |e editora | |
| 700 | 1 | |a Pérez Serrano, Martina, |e traductora | |
| 700 | 1 | |a García Valencia, Diego, |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Mateos, Gonzalo G., |e traductor | |
| 700 | 0 | |i Traducción de: |a Taylor-Pickard, J. A. |t Re-defining Mineral Nutrition | |
| 700 | 1 | |a Cromweell,Gary L., |e autor | |
| 700 | 1 | |a Kirk Baer, Charlotte, |e autora | |
| 700 | 1 | |a Mateos, Gonzalo G., |e autor | |
| 700 | 1 | |a Astillero,Lazaro R., |e autor | |
| 700 | 1 | |a Don Mahan, |e autor | |
| 700 | 1 | |a Pérez Serrano.J.R.,M., |e autor | |
| 700 | 1 | |a Carlson Shannon, Marcial, |e autor | |
| 700 | 1 | |a Mullan,Bruce, |e autor | |
| 700 | 1 | |a D'Souza,Darryl, |e autora | |
| 700 | 1 | |a Steeve,Leeson. |e autor | |
| 905 | |a LIBROS | ||
| 938 | |a Comunidad |c CSH | ||
| 949 | |a Biblioteca UAM Iztapalapa |b Colección General |c SF98 M5 R4.3318 | ||