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Cómo catar cerveza : la guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo /

Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP577 M6.7318 2017
Autor principal: Mosher, Randy (autor)
Otros Autores: Randy Mosher, Valero, Federico (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Inglés
Publicado: Barcelona : Omega, [2018].
Edición:2a edición,
Temas:

Detalle de Existencias desde
BibliotecaColecciónEstadoClasificaciónDescripciónCódigo de barras
UAM-IZTAPALAPAColección generalDisponibleTP577 M6.7318 2017W317389