Biotecnología : principios biológicos /

El libro se divide en cuatro principales secciones que cubre conocimentos bpasicos de Bioquímica, microbiología, biología molecular, metabolismo microbiano, el crecimiento y el cultivo de microorganismos, la manipulación genética y la tecnología de los biocatalizadores.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP248.2 B5.7718
Otros Autores: Trevan, M. D. (coaut), Ordóñez Pereda, Juan A. (tr), Asensio Pérez, Miguel Ángel (tr), San José Serraán, Carmen (tr)
Formato: Libro
Idioma:Español
Inglés
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, D.L. 1990.
Temas:
Biotechnology
Biotecnología
Ingeniería genética
Microbiología industrial
Tabla de Contenidos:
  • Cap. I. ¿Qué es la Biotecnología?
  • Cap. II. Introducción al metabolismo
  • Cap. III. Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de un átomo de carbono
  • Cap. IV. Crecimiento microbiano aeróbico sobre sustratos de dos átomos de carbono
  • Cap. V. Crecimiento microbiano aeróbico sobre algunos sustratos de más de dos átomos de carbono
  • Cap. VI. Productos procedentes de los microorganismos
  • Cap. VII. Cultivo de microorganismos
  • Cap. VIII. Control de las condiciones ambientales del micoorganismo del proceso
  • Cap. IX. El perfeccionamiento de microorganismos industriales
  • Cap. X. Los objetivos de la ingeniería genética
  • Cap. XI. Técnicas de la ingeniería genética
  • Cap. XII. Avances y perspectivas de la ingeniería genética
  • Cap. XIII. Producción de enzimas
  • Cap. XIV. Aplicaciones de los enzimas
  • Cap. XV. Problemas y perspectivas.

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