Solid-state fermentation bioreactors : fundamentals of design andoperation /
Esta concisa referencia profesional ofrece un marco fundamental para el diseño y el funcionamiento de estado sólido de fermentación biorreactores, que permita a los investigadores que actualmente trabajan en escala de laboratorio a la escala de sus procesos. Tras el estudio los principales tipos de...
Clasificación: | TP248.25 B5.5 S6.44 |
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Otros Autores: | Mitchell, David A. (David Alexander), 1962- (Editor ), Krieger, Nadia (editora), Berovic, M. (Marin) (Editor ) |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Berlin :
Springer,
2006.
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Temas: |
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