Cargando…
Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /
Esta obra surge de la necesidad de contar con un tratado completo y actualizado, escrito en español, sobre el manejo postcosecha, almacenamiento e industrialización de los cerales. Esto con el objetivo de proporcionar un soporte técnico a los programas educativos y literatura de apoyo para quienes,...
| Clasificación: | TX557 S4.76 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
AGT Editor,
1996.
|
| Temas: |
| Biblioteca | Colección | Estado | Clasificación | Descripción | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | W235203 | |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | c.2 | W284326 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | c.3 | W284327 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | c.4 | W288330 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | c.5 | W288331 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX557 S4.76 | c.6 | W288332 |