El desarrollo de la biotecnología : desafíos para la agricultura y la agroindustria /
En las últimas décadas hubo saltos cualitativos en el desarrollo biotecnológico, estos son: la Ingenieria de fermentación y la ingeniería enzimática, que han aumentado su productividad bajando los costos de producción y el consumo de energía.
Clasificación: | S494.5 B5.63 A7.76 |
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Autor principal: | Arroyo, Gonzalo (autor) |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Mexico, D.F. :
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco,
1986.
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Colección: | Breviarios de la investigación (Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco)
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Temas: |
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