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Química de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	TX545 B3.3
Autor principal:	Badui Dergal, Salvador
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Mexico, D. F. : Alhambra Mexicana, 1981.
Edición:	1a. ed.
Temas:	Food > Analysis Food > Composition Alimentos > Análisis Alimentos > Composición

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