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Nutrición y ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	TX537 M8.58
Autor principal:	Muller, Hans Gerd, 1928-
Otros Autores:	Marcos Barrado, Andrés (tr), Alcalá Aguilera, Manuel (tr), Tobin, G. (coaut)
Formato:	Libro
Idioma:	Español Inglés
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, [1986].
Temas:	Alimentos > Manejo Nutrición

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