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Introducción a la bioquímica de los alimentos /
| Clasificación: | TX531 B7.18 1980 |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español Inglés |
| Publicado: |
México, D.F :
Manual Moderno,
1980.
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| Edición: | Nueva edición / |
| Temas: |
| Biblioteca | Colección | Estado | Clasificación | Descripción | Código de barras |
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| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX531 B7.18 1980 | W165905 | |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX531 B7.18 1980 | c.3 | W165907 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX531 B7.18 1980 | c.2 | W165906 |