Gastronomy for tourism development : potential of the Western Balkans /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Peštek, Almir (Editor ), Kukanja, Marko (Editor ), Renko, Sanda (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Bingley, U.K. : Emerald Publishing Limited, 2020.
Temas:
Food tourism > Political aspects > Balkan Peninsula.
Tourism industry.
Business & Economics > Industries > Hospitality, Travel & Tourism.
Ethnic relations
Balkan Peninsula > Ethnic relations.
Balkans > Relations interethniques.
Balkan Peninsula
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (324 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:1789737575
9781789737554
1789737559
9781789737578

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