Cargando…

Famous Kentucky Flavors : Exploring the Commonwealth's Greatest Cuisines /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Ludwick, Cameron M. (Autor), Hess, Blair Thomas (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Bloomington, Indiana, USA : Indiana University Press, [2019]
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a22000004a 4500
001 musev2_75338
003 MdBmJHUP
005 20230905051801.0
006 m o d
007 cr||||||||nn|n
008 190605s2019 inu o 00 0 eng d
010 |z  2019285042 
020 |a 9780253039262 
020 |z 9780253039279 
020 |z 9780253039255 
020 |z 0253039266 
020 |z 9780253045102 
020 |z 9780253039286 
040 |a MdBmJHUP  |c MdBmJHUP 
043 |a n-us-ky 
050 0 4 |a TX715.2.S68  |b L83 2019 
082 0 |a 641.59769  |2 23 
100 1 |a Ludwick, Cameron M.,  |e author. 
245 1 0 |a Famous Kentucky Flavors :   |b Exploring the Commonwealth's Greatest Cuisines /   |c Cameron M. Ludwick & Blair Thomas Hess ; photography by Elliott Hess. 
264 1 |a Bloomington, Indiana, USA :  |b Indiana University Press,  |c [2019] 
264 3 |a Baltimore, Md. :  |b Project MUSE,   |c 0000 
264 4 |c ©[2019] 
300 |a 1 online resource:   |b illustrations (some color) ; 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 0 |a My old Kentucky road trip 
588 |a Description based on print version record. 
650 7 |a Food festivals.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01749942 
650 7 |a Cooking, American  |x Southern style.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01753233 
650 7 |a SOCIAL SCIENCE  |x Holidays (non-religious)  |2 bisacsh 
650 0 |a Food festivals  |z Kentucky  |v Guidebooks. 
650 0 |a Cooking, American  |x Southern style. 
651 7 |a Kentucky.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01204494 
655 7 |a Guidebooks.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01423871 
655 7 |a Electronic books.   |2 local 
700 1 |a Hess, Blair Thomas,  |e author. 
710 2 |a Project Muse.  |e distributor 
830 0 |a Book collections on Project MUSE. 
856 4 0 |z Texto completo  |u https://projectmuse.uam.elogim.com/book/75338/ 
945 |a Project MUSE - Custom Collection