From Gluttony to Enlightenment : The World of Taste in Early Modern Europe /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Hoffmann, Viktoria von (Auteur)
Format: Électronique eBook
Langue:Inglés
Publié: Urbana, Illinois : University of Illinois, 2016.
Collection:Book collections on Project MUSE.
Sujets:
Gastronomy.
Food habits.
Food.
SOCIAL SCIENCE > General.
COOKING > General.
Habitudes alimentaires > Europe > Histoire.
Gastronomie > Europe > Histoire.
Aliments > Europe > Histoire.
Food habits > Europe > History.
Gastronomy > Europe > History.
Food > Europe > History.
Europe.
History.
Electronic books.
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