Cargando…

Plain but Wholesome : Foodways of the Mormon Pioneers /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cheney, Brock, 1970-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Salt Lake City : University of Utah Press, 2012.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a22000004a 4500
001 musev2_41421
003 MdBmJHUP
005 20230905044336.0
006 m o d
007 cr||||||||nn|n
008 120725s2012 utu o 00 0 eng d
020 |a 9781607812098 
020 |z 9781607812081 
035 |a (OCoLC)811407770 
040 |a MdBmJHUP  |c MdBmJHUP 
100 1 |a Cheney, Brock,  |d 1970- 
245 1 0 |a Plain but Wholesome :   |b Foodways of the Mormon Pioneers /   |c Brock Cheney. 
264 1 |a Salt Lake City :  |b University of Utah Press,  |c 2012. 
264 3 |a Baltimore, Md. :  |b Project MUSE,   |c 2016 
264 4 |c ©2012. 
300 |a 1 online resource (240 pages). 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 |a Description based on print version record. 
650 7 |a Mormon cooking.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01754178 
650 7 |a Cooking, American.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01753224 
650 7 |a Cooking.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01754966 
650 7 |a COOKING  |x Reference.  |2 bisacsh 
650 7 |a COOKING  |x Methods  |x General.  |2 bisacsh 
650 7 |a COOKING  |x Essays.  |2 bisacsh 
650 7 |a COOKING  |x Courses & Dishes  |x General.  |2 bisacsh 
650 6 |a Cuisine americaine. 
650 0 |a Cooking  |z Utah. 
650 0 |a Cooking, American. 
650 0 |a Mormon cooking. 
651 7 |a Utah.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01204563 
655 4 |a Cookbooks. 
655 7 |a Electronic books.   |2 local 
710 2 |a Project Muse.  |e distributor 
830 0 |a Book collections on Project MUSE. 
856 4 0 |z Texto completo  |u https://projectmuse.uam.elogim.com/book/41421/ 
945 |a Project MUSE - Custom Collection 
945 |a Project MUSE - Archive Complete Supplement IV 
945 |a Project MUSE - Archive History Supplement IV