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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Sohn, Mark F.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Lexington, Ky. : University Press of Kentucky, 2005.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Cooking > Appalachian Region, Southern.
Cooking, American.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (384 pages): col. ill. ;
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780813171814

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