Diagnóstico del restaurante "El Kiosko, S.A." /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Osorio Rojas, Apolinar (autor)
Autres auteurs: Mendoza Cruz, Gilberto (autor), Escobar Iturbe, María Cristina Leonor (asesora)
Format: Électronique eBook
Langue:Español
Publié: México : Universidad Autónoma Metropolitana, 1997.
México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Sociales y Huanidades, Departamento de Economía, 1997.
Sujets:
Administración de restaurantes
Restaurant management
Accès en ligne:Texto completo
Description
Description:Tesina. Licenciatura en Administración. Línea Académica División de Ciencias Sociales y Humanidades, 1997.
Description matérielle:1 recurso en línea (76 páginas) : gráficos.
Bibliographie:Incluye referencias bibliográficas: página 76.
Accès:openAccess

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