Cargando…
Extraction processes in the food industry /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge, MA :
Woodhead Publishing,
[2024].
|
| Colección: | Unit operations and processing equipment in the food industry
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Includes index. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 online resource |
| ISBN: | 9780128196069 0128196068 |